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李斯特菌的（簡介，10 種自然預防和康復方法）
Release Time：2021-07-28李斯特菌的簡介
李斯特菌可能發生在任何人身上——你吃了一些東西，但它不適合你。 你感覺胃不舒服，可能會腹瀉。 幾天后（或在大多數情況下更少），問題就會消失，這就是它的結束。疾病的可能來源：李斯特菌，食物中毒的原因之一。它是由生活在土壤、水、灰塵、動物糞便和其他物質中的李斯特菌引發的。 如果你吃含有它的食物，你可能會生病。對于大多數健康人來說，感染不會構成太大威脅，即使它會讓你生病一兩天。健康人很少因李斯特菌感染而生病，但對某些人來說，這種感染可能很嚴重，甚至危及生命，尤其是孕婦及其嬰兒、免疫系統無法正常工作的人以及老年人。 如果您屬于這些群體中的任何一個，則需要格外小心。 及時的抗生素治療有助于抑制李斯特菌感染的影響。
李斯特菌的10 種自然預防和康復方法
顯然，最好完全避免這種食源性疾病。嘗試使用以下提示預防感染。如果您確實有輕微的李斯特菌癥狀并且不被認為是高風險，下面的恢復提示也可能有所幫助。
自然預防
高危人群可以通過多種自然、簡單的方法預防李斯特菌病：
1.避免最常見的受污染食物來源：
未經高溫消毒的牛奶和奶酪。雖然生奶有許多健康益處，但重要的是它來自信譽良好、安全的來源并在適當的時間范圍內食用。但是，如果您懷孕或處于李斯特菌病高危人群中，最好避免使用未經高溫消毒的乳制品。
※柔軟的新鮮奶酪（例如布里干酪、卡門培爾干酪或羊乳酪），除非它們被標記為用巴氏殺菌牛奶制成
※冰淇淋
※熟食肉類和熱狗
※生肉或魚
※生的或稍微煮熟的豆芽（如苜蓿、綠豆、蘿卜或三葉草芽）
2.從信譽良好的供應商那里吃食物：
※以適當的食品安全措施制備的食品極不可能被李斯特菌污染
※信譽良好的供應商會妥善冷藏食物，并對其廚房和準備表面有嚴格的清潔標準
3.遵循正確的食物準備做法：
※在接觸您要準備或吃的食物之前和之后洗手。
※使用前清潔廚房柜臺、刀具、碗、砧板、水槽、濾鍋和其他準備空間/工具。
※不要共用——或者，一定要在使用不同食物的空間/工具之間清潔（例如，如果你先切生雞肉，然后切蔬菜作為生蔬菜拼盤，請清洗刀和砧板）。
※清理冰箱或準備表面上的任何溢出物，尤其是肉汁。
4.通過正確冷藏和加熱食物來阻止細菌：
※徹底煮熟肉類、海鮮和豆芽以殺死細菌。
※在食用熟食肉類或熱狗之前，先將它們加熱至蒸熟。
※在三到五天內使用冷藏的鮮切熟食肉類；工廠密封的午餐肉可以儲存、冷藏和未開封，最長可達兩周。
※在兩小時內蓋好并冷藏剩菜，并在三四天內食用。
※在四小時內冷藏或食用切好的瓜類（和其他水果和蔬菜），并且保存時間不要超過 7 天。
※將冰箱溫度保持在 41 華氏度或更低，將冰箱溫度保持在 0 華氏度或更低。
5.傳播這個詞:
※如果您有感染李斯特菌的高風險，請告訴為您準備食物的人有關安全食品處理的信息。
※跟蹤食品召回并讓您的朋友和家人了解疫情爆發。
自然恢復
從李斯特菌癥狀中恢復的最佳方法取決于您感染的類型和嚴重程度。嚴重的病例需要抗生素和住院治療。然而，非懷孕成年人中較輕的病例可以在家中自然治療。這些自然療法可以幫助您從李斯特菌引起的輕度食物中毒（如腹瀉、發燒、疲勞和肌肉酸痛）中恢復過來：
1.休息：放松，直到你的癥狀消退。
2.水合物：即使是一小口水或電解質飲料，如椰子水，也能幫助您的身體補充水分。
3.清淡飲食：專注于烤面包、香蕉、米飯和其他清淡食物，直到您覺得自己能夠正常飲食。
4.熱敷或冷敷：每次使用加熱墊或冰袋舒緩疼痛的肌肉 15 分鐘。
5.退燒：洗個溫水澡或嘗試其他自然方法來退燒。
