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乳酸的（簡介，物理性質，結構，用途）
Release Time：2021-05-27乳酸的簡介
乳酸（或更確切地說，乳酸鹽）是根據需要進行的體育活動而產生的，體育活動使肌肉緊張并導致對能量的需求增加。這樣，當您的肌肉受到壓力并且正在消耗大量能量時，這種反應自然會使您想要減慢和休息。某人訓練的次數越多，尤其是如果該人反復進行相同類型的劇烈運動，則他/她對乳酸/乳酸鹽的影響（如肌肉酸痛）的感受就越小。換句話說，訓練有素的運動員適應了短時間的高乳酸水平，這意味著他們對其不適感的耐受性增強了。預防乳酸過多和乳酸性酸中毒的一些方法包括逐漸增強運動強度，保持水分，伸展運動，多休息，在鍛煉前后增加營養。
乳酸的物理性質
| 乳酸分子式 | C3H6O3 |
| 乳酸分子量 | 90.08g/mol |
| 乳酸密度 | 1.25g/cm³ |
| 乳酸熔點 | 16.8 °C |
| 乳酸沸點 | 122 °C |
| 乳酸外觀 | 無色至黃色無味的漿狀液體 |
| 乳酸溶解性 | 完全溶于乙醇，乙醚和水；微溶于乙醚；不溶于氯仿，石油醚 |
乳酸的結構
乳酸的用途
※乳酸增長最快的用途是用作生產聚乳酸或聚丙交酯（PLA）的單體
※用于金屬電鍍，化妝品以及紡織和皮革工業
※在染色浴中，作為毛織品印花的媒染劑，是不溶于水染料的溶劑。
※在羊毛媒染中還原鉻酸鹽。
※制造奶酪,糖果
※嬰兒配方奶粉的成分
※飲料的酸化劑
※用于釀制麥芽汁的酸化
※用于乳酸鈉注射劑的制備
※酚醛樹脂鑄造中的增塑劑、催化劑。
