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牛磺酸（是什么，屬性，結構，應用）
Release Time：2021-10-20牛磺酸是什么？
?；撬?/a>的化學名稱為2-氨基乙磺酸，是多種器官中含量最豐富的氨基酸之一。它在重要的生物過程中起著重要作用。這種條件性氨基酸可以由身體制造，也可以主要通過食用魚和肉從飲食中獲得。含有?；撬?/a>的補充劑于 1984 年獲得 FDA 批準，它們是由結晶氨基酸組成的高滲注射劑。
?；撬釋傩?/strong>
| ?；撬?/a>分子式 | C2H7NO3S |
| ?；撬?/a>分子量 | 125.15g/mol |
| ?；撬?/a>密度 | 1.7g/cm3 |
| 牛磺酸熔點 | 300℃ |
| 牛磺酸沸點 | 在達到沸點 (325ºC) 之前分解 |
| 牛磺酸溶解性 | 易溶于水，溶于乙醇 |
| ?；撬?/a>外觀 | 白色大晶體或白色粉末 |
牛磺酸結構
?；撬釕?/strong>
※?；撬?/a>的衍生物，尤其是脂肪酸衍生物，是人體和家庭清潔劑以及紡織品加工中重要的潤濕，洗滌和分散劑
※用于身體和家用清潔劑以及紡織品加工
※?；撬?/a>是唯一已知的天然磺酸，該材料是貓的必需氨基酸
※可以用于視網膜變性和貓?；撬?/a>缺乏型心肌病的預防和治療
※?；撬?/a>可以添加到人類食用食品中的香料，提取物，色素，調味劑等
※生化研究、制藥、潤濕劑
※化妝品成分
