| 索引號: | 111529210117651641/2025-00449 | 發布機構: | 阿拉善左旗市場監督管理局 |
| 公開方式: | 主動公開 | 組配分類: | 食品監管 |
| 發文字號: | 成文時間: | 2025-01-26 | |
| 公文時效: |
【消費提示】阿拉善左旗市場監督管理局關于2025年春節食品消費的提示
【消費提示】阿拉善左旗市場監督管理局
關于2025年春節食品消費的提示
一、采購食品要注意
1.選擇證照齊全的商場、超市和菜市場等經營場所。
2.購買預包裝食品時應查看標簽標識,不購買“三無”(無廠名、廠址、生產日期或保質期)產品。注意查看食品的生產日期及保質期限。
3.按需購買,購買后盡快食用,避免長時間儲存導致食品過期變質。對于需要冷藏或冷凍的食品,應放入冰箱貯存,避免在室溫下長時間存放。
二、外出就餐要注意
1.外出就餐應選擇持有有效食品經營許可證、環境衛生整潔、信譽度高的餐飲單位。
2.就餐前要注意查看菜品價格,避免陷入價格陷阱。
3.倡導文明用餐,踐行“光盤行動”,根據用餐人數合理點餐,避免浪費。
4.如需打包,應選擇衛生條件好的餐飲具進行打包,并盡快食用。
三、家庭烹調應注意
1.保持清潔。食物加工過程中,注意勤洗手,保持餐具、廚具和廚房環境清潔。
2.生熟分開。加工和盛放生肉、水產品和蔬菜的器具要與熟食分開,使用后要及時清洗消毒;冰箱內熟食和生食應分開存放,防止交叉污染。
3.煮熟燒透。肉、禽、蛋、海產品等食物,要煮熟燒透。如果用小火,由于溫度低,須延長時間,即“小火慢燉”。
4.保存得當。做好的食品盡快食用,常溫下放置時間不超過2小時,不及時吃的食物要冷藏或者冷凍存放;剩余食品和隔夜食品要徹底加熱后再食用。
四、網絡訂餐應注意
1.訂餐時應選擇合規的網絡訂餐平臺,并查看商家的資質信息,如《營業執照》《食品經營許可證》等。避免選擇無證無照、無實體門店的商家。
2.訂餐前,仔細查看商家的信息,包括食品安全檔案、用戶評價等。優先選擇信譽良好、有食安封簽的商家。盡量選取近距離的商家訂購,以縮短食物運送的時間。盡量不網購生食涼拌菜、動物性水產品等高風險食品。
3.在收到外賣送餐后,檢查餐食包裝和食安封簽是否完好、清潔,配送餐食是否與訂購餐品一致;查驗餐食是否受到污染或出現變質,一旦發現餐食變質或受到污染,應當拒收。
五、消費維權
節日期間,廣大群眾如發現食品安全問題,應保存好問題食品原狀和消費票據等有關憑證,及時撥打投訴舉報電話12315,積極配合有關人員調查,維護自身合法權益。發現疑似食物中毒時,要及時就醫,并保存好相關憑證,以便有關部門調查取證。
阿拉善左旗市場監督管理局祝大家春節假期安心消費,快樂翻倍!
2025年1月26日